SALUD Y BIENESTAR HOLÍSTICO


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Mi plan de alimentación
La comida es combustible: ¡dale a tu cuerpo lo que merece!

¡La dieta es la clave para un rendimiento óptimo! Comparto mis experiencias sobre nutrición, energía y equilibrio en el camino al Mundial. ¡Descubre cómo puedes optimizar tu propia dieta!


Amelia Fjellvard

Dieta: la clave para mantenerse fresco, saludable y con energía para el Mundial

En mi preparación para el Mundial, la dieta es tan crucial como el entrenamiento. Para mí, no se trata sólo de llenar mi estómago, sino de darle a mi cuerpo el combustible adecuado para rendir al máximo, recuperarse de manera efectiva y mantener la salud física y mental. Ahora que tengo 58 años y estoy haciendo una prueba para el Campeonato Mundial, he descubierto que lo mejor para mi cuerpo es comer tres comidas principales al día: esto me da energía estable y un nivel de azúcar en sangre equilibrado.

Creo en la variedad y elijo alimentos naturales y sin procesar.

Como un poco de todo, pero limito los carbohidratos rápidos y procesados en favor de opciones más ricas en proteínas.

Aquí hay algunos ejemplos de lo que prefiero:

  • Fuentes de proteínas: Filete de pollo, pavo, pescado (como salmón y bacalao) y huevos.
  • Opciones de carbohidratos: Productos integrales como avena, quinua y bulgur, en cantidades moderadas.
  • Opciones naturales: verduras frescas, frutos secos, frutas y bayas.

¿Qué significa para ti una dieta equilibrada y cómo la adaptas a tu estilo de vida?

Energía y azúcar en sangre

Para mantener mi energía estable, equilibro mi consumo de carbohidratos lentos y proteínas. Esto evita las fluctuaciones repentinas de energía que pueden provocar antojos de azúcar. Un refrigerio ligero antes de una sesión intensa, como un refrigerio de grano integral con una fuente de proteína, es una parte importante de mi rutina.

Para mantener mi energía estable, equilibro mi consumo de carbohidratos lentos y proteínas. Esto evita las fluctuaciones repentinas de energía que pueden provocar antojos de azúcar. Un refrigerio ligero antes de una sesión intensa, como un refrigerio de grano integral con una fuente de proteína, es una parte importante de mi rutina.

¿Cómo mantener estables los niveles de energía a lo largo del día?

Antojos dulces reducidos y sabores naturales.

Los antojos de azúcar son mi mayor desafío y estoy trabajando activamente para controlarlos. Una menor ingesta de azúcar me proporciona una mejor concentración y una recuperación más rápida. En lugar de snacks azucarados, elijo alternativas naturales como fruta fresca, frutos secos y chocolate negro con alto contenido de cacao.

Las especias dulces como la canela también ayudan a saciar tu gusto por lo dulce de forma natural. Los antojos de azúcar son mi mayor desafío y estoy trabajando activamente para controlarlos. Una menor ingesta de azúcar me proporciona una mejor concentración y una recuperación más rápida. En lugar de snacks azucarados, elijo alternativas naturales como fruta fresca, frutos secos y chocolate negro con alto contenido de cacao. Las especias dulces como la canela también ayudan a saciar tu gusto por lo dulce de forma natural.

¿Qué alternativas saludables utilizas para frenar tu gusto por lo dulce?

El agua, el combustible del cuerpo

He descubierto que una herramienta simple pero poderosa en la lucha contra los antojos de azúcar es beber mucha agua. Mantenerse hidratado es esencial tanto para la salud general como para reducir los antojos. Cuando el cuerpo está bien hidratado, puede ayudar a frenar la sensación de hambre y antojos, además de favorecer todas las funciones del cuerpo. Por eso me aseguro de beber mucha agua durante el día, además de bebidas naturales.

¿Bebes suficiente agua diariamente? ¿Cómo te afecta?

Bebidas naturales

Elijo bebidas como jugo de naranja recién exprimido y lima con jengibre hervido en agua: opciones que brindan un sabor refrescante y una buena dosis de vitaminas sin azúcar agregada. Al mismo tiempo, el agua es mi compañera diaria, ayudándome a mantener a raya mi gusto por lo dulce y a mantener mi cuerpo en óptimas condiciones.

¿Tienes una bebida favorita?

Nutrientes para el cuerpo y las articulaciones

El entrenamiento intenso exige mucho al cuerpo, por eso me aseguro de que mi dieta incluya nutrientes importantes:

  • Vitamina D y calcio: Para huesos y músculos fuertes.
  • Ácidos grasos omega-3: para reducir la inflamación y apoyar la salud de las articulaciones.
  • Colágeno, magnesio y zinc: Para mantener el tejido conectivo, prevenir calambres y apoyar el sistema inmunológico.

Obtengo estos nutrientes a través de una dieta variada con ingredientes naturales y no procesados, lo que me brinda el apoyo necesario tanto para la recuperación como para la prevención de lesiones.

¿En qué nutrientes te centras en tu dieta?

Consejos prácticos de mi vida cotidiana

Basándome en mis experiencias, he descubierto que:

  • Tres comidas principales al día me dan la energía que necesito.
  • La planificación y preparación de las comidas son fundamentales para mantener intacto tu plan de dieta, incluso en días ocupados.
  • Personalización: Después de un entrenamiento intenso, un batido rico en proteínas es una comida de recuperación ideal.

Estas estrategias han marcado una gran diferencia tanto en mi rendimiento en los entrenamientos como en mi bienestar diario.

La dieta como estilo de vida

Para mí, una dieta saludable es un estilo de vida duradero y una inversión tanto en salud como en calidad de vida. Al priorizar los alimentos naturales y nutritivos, limitar los carbohidratos procesados y beber mucha agua, le doy a mi cuerpo las mejores condiciones para rendir, tanto en la pista de baile como en la vida cotidiana.

¿Cómo integras hábitos saludables en tu rutina diaria?

Importante añadir

Todo lo que escribo aquí se basa en mis experiencias personales y en lo que funciona para mí. No soy nutricionista, pero estoy feliz de compartir lo que he aprendido y experimentado en mi camino hacia una vida más saludable y enérgica.

¡Lo más importante es encontrar lo que funciona para TI!

Espero que mis experiencias y consejos puedan inspirarte a reflexionar sobre tus propias elecciones dietéticas. ¿Qué ajustes cree usted que podrían hacer que su vida cotidiana sea aún mejor? ¡Buena suerte, tanto en la competición como con un estilo de vida saludable!

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